Queso de Lujo | Le Cendrillon

Fue medalla de oro en todas las categorías en el World Cheese Awards de 2009 celebrado en Gran Canaria. Ese año era el primero que el evento se celebraba fuera de las Islas Británicas y acudían 2.400 competidores y más de 130 catadores procedentes de todo el mundo.

Este queso procede de Quebec, Canadá, de una quesería llamada La Maison Alexis de Portneuf. Es un queso de cabra, con corteza de ceniza vegetal, cremoso, de olor intenso e interior firme.

En el website de la quesería se pueden ver otros quesos de la firma: Brie, Camembert, azules y otros muchos quesos también de cabra. La presentación de todos los quesos está muy cuidada, así como la estética de su sitio web.

Podéis verlo aquí:

www.alexisdeportneuf.com

Kinesis de Technogym | Gimnasio en Casa

Technogym es líder mundial indiscutible en la venta de maquinaria para fitness, musculación o rehabilitación. Esta casa italiana fue fundada en 1983 en un garaje de Cesena, y en esa misma ciudad sigue teniendo hoy día su sede. Las características de sus productos son un diseño refinado con aires zen, un desarrollo basado en un estudio previo de deportistas y terapautas y una alta utilidad final.

Todas estas características las reune esta maquina: Kinesis One. A tavés de un sistema de cables de resistencia variable y poleas nos permite trabajar todos los grupos musculares del cuerpo, y realizar movimientos tridimensionales para ejercitar el equilibrio, la fuerza o la flexibilidad. Incluye un manual y un DVD con distintos programas de entrenamiento. Y todo esto, lo podemos tener en casa sin necesidad de montaje y en 3,5 metros cuadrados.

Aquí en Tenerife, el Spa del Gran Hotel Bahía del Duque y Technogym han desarrollado un novedoso programa de preparación para jugadores de golf, que se completa con una propuesta especial de recuperación física para los aficionados a este deporte. Este tratamiento ha sido creado por la firma de cosmética ESPA, exclusiva del Spa del hotel y una de las más prestigiosas y reconocidas del mundo.

La web oficial de Technogym es:

www.technogym.com

La ginebra está de moda | Oxley Classic English Gin

La ginebra está de moda. Hace ya meses que venimos dándonos cuenta por esos mundos nocturnos de Dios. Hasta el punto que en ciudades como Madrid o Barcelona, se han abierto locales temáticos de ginebra. Y por ello vamos a dedicarle un par de posts a esta espirituosa que, además de ser una bebida muy agradecida, antaño nos servía para limpiar las barras de los locales o nuestros vinilos más preciados.

Empezamos con la que es considerada a día de hoy, y con permiso de otras 2 que nombraremos en fechas venideras, la ginebra más exclusiva del mundo: Oxley Classic English Dry Gin.

Oxley es una ginebra de origen inglés, con un sabor brillante, fresco y intensamente clásico. Se crea a partir de 14 botánicos tratados a mano, es decir, tanto su recogida como su preparación previa a la mezcla es totalmente artesanal. Así mismo, el embotellado y la presentación se terminan con igual cuidado; esta ginebra se presenta en una botella alta con un revestimiento metálico en el culo, y el cuello es rematado con un cordón de piel que representa el control de calidad de la marca. Para darle un aspecto aún más exclusivo, cada botella incluye la numeración relativa al lote de origen.

Pero lo que realmente hace singular a esta ginebra es que es la única bebida espirituosa del mundo que se destila en frío, utilizando cámaras de vacío. Este proceso, que tiene lugar a -5º C, conserva más el sabor natural de los botánicos y preserva de manera más intensa su espíritu, que si lo hicieramos de la manera tradicional, es decir, usando calor para el destilado. Debido a que la marca usa este novedoso proceso, la producción de esta ginebra es muy poca; apenas 240 botellas al día.

Oxley es el resultado de 8 años de investigación previa a la fundación de la destilería que la fabrica, y llevó 37 mezclas previas de los botánicos más finos antes de encontrar la receta perfecta (la famosa Receta 38).

Visitad su website para obtener más información:

www.oxleygin.com

OHWOW Book Store | Rafael de Cárdenas

Hoy vamos a hablar de una tienda especializada en libros de arte moderno situada en Nueva York. Sus propietarios, Al Moran y Aaron Bondaroff, quizá como preludio a la apertura de una futura galería, encargaron el diseño de su nuevo local al afamado decorador y arquitecto Rafael de Cárdenas.

El diseño del lugar está inspirado en los estampados de las mantas de los Navajos, y supone un juego de espacios negativos dignos de ver.

Poco más podemos decir acerca de este mágico lugar situado bajo el nivel de calle en Greenwich Village, salvo que lo visitéis si tenéis la ocasión y os dejéis aconsejar por sus propietarios para llevaros de La Gran Manzana un libro de arte Pop de edición limitada, o simplemente un recuerdo único de la visita a su local.

El website del lugar:

www.oh-wow.com/bookclub

Can Am Spyder RS-S

Cada vez que me lo cruzo por la calle se me llena la cabeza de envidias; qué preciosidad de vehículo. Hasta hace muy poco, el concepto de trike (2 ruedas en un eje y 1 en el otro) que habíamos visto, disponía las ruedas del vehículo de la siguiente manera: una rueda delante y dos ruedas detrás. Pero entonces arribó BPR a nuestras vidas, y sacó al mercado a través de su filial Can Am este pedazo de pepino de trike: el Can Am Roadster Spyder RS-S. Únicamente que en este ocasión la disposición de las ruedas la han hecho al revés: 2 ruedas en el eje delantero y una rueda motriz en el eje trasero. Este diseño le permiten un ápice de deportividad y estabilidad que no poseen otros vehículos de tres ruedas.

El Spyder monta un motor bicilíndrico de origen Rotax de 998 cc. que desarrolla 106 CV a 8.500 RPM.; aunque parezcan pocos caballos, si tenemos en cuenta que únicamente pesa 317 kgrs ya os podéis imaginar cómo acelera esta máquina. Para la transmisión se han decidido por correa dentada reforzada con kevlar. Entre algunas de las ayudas electrónicas que trae el Spyder, nombraremos por ejemplo el sistema de control de tracción, el ABS o el sistema de control de estabilidad.

El vehículo en esta variante trae en la parte delantera un maletero de 44 litros de capacidad, pero en el modelo RT viene con 2 maletas laterales de serie. El depósito de combustible está situado debajo del sillín. Un alumbrado independiente de cortas y largas junto con luces en los guardabarros delanteros para marcar la anchura del vehículo nos proporciona una visión por la noche muy similar a la que podremos encontrar en un coche.

A modo de curiosidad, nombrar que el Can Am Spyder no trae ninguna maneta en el volante, pues el cambio es secuancial de 5 velocidades (se acciona mediante unas levas en el puño izquierdo) y el freno trasero está situado el lado de la estribera derecha y se acciona con el pie (aunque podemos pedir que nos lo monten de manera opcional para accionarla con la mano derecha).

Podemos conducir este trike con el carnet B.

Para que se os caiga un rato la babilla, visitad su website oficial:

http://spyder.brp.com/es-ES/See/Can-Am/Showroom/Showroom-RS.htm

Velas Diptyque Navidad 2010

Al igual que las Navidades pasadas, Dyptique presenta para 2010 una edición limitada de 3 velas aromáticas. Este año, son motivos inspirados en los teatros de papel “Pollock” los que decoran las velas. Estos teatros, creados por Benjamin Pollock, eran dibujados con tinta china, con un sentido extraordinario del detalle, con colores vivos y tornasolados. Los motivos que adornan las velas se iluminan cuando la vela se quema. Podemos elegir entre 3 fragancias distintas: Pino, Naranja Especiada u Oliban.

Diptyque fue fundado en 1961 por tres amigos, Desmond Knox-Leet, Christiane Gautrot y Yves Coueslant, que habían coincidido en la Escuela de Bellas Artes. Actualmente, la marca cuenta con tiendas en Londres, París, San Francisco y Boston, además de venta en otros exclusivos establecimientos. Diptyque también ofrece colonias y sprays para el hogar.

Podéis visitar el website oficial de este casa francesa clicando el vínculo siguiente:

www.diptyqueparis.com

Hotel La Mamounia | Marrakesh

Intento siempre que este nuestro blog esté plagado de naturalidad y postivismo. Así que de este hotel, situado en Marrakech, sólo vamos a hablar de lo bueno. Hace cosa de tres años el reconocido diseñador de interiores Jacques García emprendió un proyecto de reforma, y el hotel quedó, según todos y cada una de las personas que lo han visitado, impresionante. La Mamounia, a día de hoy, supone una fastuosa combinación de Art Deco y tradiciones marroquíes con mosaicos, columnas pintadas y relucientes suelos de mármol. Los camareros con turbante, las bailarinas de la danza del vientre y los porteros con su fez reciben a las nuevas celebridades, entre las que se encuentran los Clinton, Naomi Campbell y Tom Cruise.

Está situado en el borde de las murallas de la antigua ciudad de Marrakesh y en realidad su nombre se debe a los exquisitos jardines que se encontraban en la zona hace aproximadamente 200 años.

El hotel cuenta con cinco restaurantes en los que podrás degustar cualquier especialidad que puedas imaginar, un centro de spa y un casino. Dispone de 136 habitaciones decoradas como vagones de ferrocarril o como camarotes de un trasatlántico, entre algunas de las opciones. También podemos elegir entre 71 suites y tres Riads cada uno de ellos con tres dormitorios, salones marroquíes y terraza y piscina privada.

Y hasta aquí vamos a hablar de este recinto, pues si siguiéramos haciendo un análisis del servicio o el sistema de cobro y reservas.., pues perderíamos ese positivismo del que hablábamos al principio del post.

Su website es:

www.mamounia.com